LE PIZZE
La pizza cotta nel forno a legna
Alla Taverna dei Rioni la pizza nasce da una lavorazione attenta e da ingredienti selezionati con cura, per offrire un’esperienza autentica nel cuore di Tredozio. Ogni pizza viene cotta nel tradizionale forno a legna, che dona all’impasto fragranza, profumo e il gusto unico della vera pizza artigianale.
La cottura nel forno a legna esalta ogni ingrediente e rende ogni pizza genuina, croccante e ricca di sapore.
Ingredienti freschi e lievitazione naturale
Utilizziamo esclusivamente ingredienti freschi e di qualità, scelti per valorizzare sapori autentici e creare pizze dal gusto equilibrato e genuino.
La lievitazione naturale rende l’impasto leggero, soffice e facilmente digeribile, senza rinunciare alla bontà e alla tradizione della vera pizza artigianale.
Ogni preparazione nasce dall’attenzione per la qualità e dalla volontà di offrire un prodotto semplice ma ricco di gusto.
Pizze classiche e abbinamenti originali
Accanto alle proposte più classiche, la cucina della Taverna dei Rioni propone pizze dai sapori ricercati e originali, pensate per sorprendere e valorizzare ingredienti selezionati.
Tra le proposte più apprezzate trovi la pizza con pere, gorgonzola e cipolle di Tropea, un equilibrio di sapori che unisce tradizione e creatività.
Ogni settimana proponiamo inoltre una pizza speciale preparata con ingredienti freschissimi e prodotti di stagione, per offrire sempre nuove esperienze di gusto.
Un menù in continua evoluzione
Continuiamo ad aggiornare il nostro menù con nuove proposte e nuovi abbinamenti, esplorando sapori sempre diversi per soddisfare i gusti dei nostri clienti.
La ricerca della qualità, la semplicità degli ingredienti e la passione per la buona cucina restano sempre al centro di ogni pizza proposta dalla Taverna dei Rioni.
Il profumo del forno a legna ti aspetta
Prenota il tuo tavolo, sfoglia il menù e trova la tua pizza preferita
Scopri le pizze della Taverna dei Rioni, preparate con ingredienti freschi, lievitazione naturale e tutta la genuinità della vera pizza artigianale.
